Ingrediente:
500 ml apa,
500 ml lapte,
500 grame zahar,
coaja de la 1 lamanie,
scortisoara macinata,
6 oua batute.
Mod de preparare:
Se pune la fiert apa si laptele cu zahaul si coaja de la lamaie. Dupa ce a fiert se lasa putin sa se raceasca, dupa care se inmoaie painea in siropul obtinut. Dupa ce painea a fost inmuiata se da prin ou si se prajeste in ulei, iar cat timp este inca fierbinte se da prin zahar pudra amestecat cu scortisoara.
Se poate servi atat calda cat si rece. Se pastreaza in caserole sau pe farfurie. La interval de 15 min dupa prajire va lasa un sirop foarte gustos.
Incercati si voi… o reteta simpla si gustoasa!
Reteta in portugheza…
Ingred: ½ litro de agua
½ litro de leite (ou vinho)
½ kl açúcar
Raspa de limão
Canela em pau
6 ovos batidos
Deixa-se ferver tudo, tira-se do lume e vai-se molhando o pão..Passa-se pelos ovos batidos frita-se e depois coloca-se canela e açúcar por cima.