Boema

5 06 2010

Boema

Boema





Pasta de fructe

5 06 2010

Pasta de fructe

Ingrediente:

  • 1 mar verde
  • 1 kiwi
  • 1 morcov
  • 50 ml frisca lichida
  • 1 lingura zahar brun

Mod de preparare:

Morcovul si kiwi se curata si se taie bucati, iar marul se spala si se taie bucati potrivite fara a fi curatat de coaja, se adauga frisca si zaharul si se fac pasta cu blenderul. Aceasta combinatie este poarte sanatoasa si se poate consuma la micul dejun impreuna cu biscuiti sau cereale. Daca nu se pune zahar este ideala in diete.





Ciorba de fasole verde

4 06 2010

Ciorba de fasole verde

Ingrediente:

  • 500-700 gr fasole verde
  • 2 linguri ulei
  • 5 catei de usturoi
  • 1/4 lingurita boia dulce
  • 1 lingura faina
  • sare
  • verdeata
  • smantana (obtional)

Mod de preparare:

Se curata usturoiul si se zdrobeste, se pune intr-o oala impreuna cu uleiul si se prajeste foarte putin, se adauga peste acesta boia si faina si se prajesc putin, dupa care se sting cu apa, putin cate putin pentru a nu se face boti din faina. Se folosesc circa 3 l de apa. Se adauga fasolea verde, fie congelata, fie proaspata (fasolea congelata nu se decongeleaza, se poate pune congelata). Se fierbe la foc potrivit. Cand fasolea este aproape fiarta se adauga sare dupa gust. La final se poate pune verdeata. Se serveste cu smantana sau cu mujdei de usturoi. Este o reteta foarte buna si in zilele de post, dar cu smantana este mult mai gustoasa.





Sweet milk cu cafea, ciocolata si rom

2 06 2010

Lapte cu cafea,ciocolata si rom

Ingrediente:

  • 300ml lapte
  • 1 pliculet cafea 3 in 1
  • 1 esenta de rom
  • 50 gr ciocolata de cacao
  • 1 lingurita miere

Mode de preparare:

Se fierbe laptele. Se adauga in el fierbinte ciocolata (se poate folosi si ciocolata menaj), mierea si pliculetul de cafea. Se amesteca pana cand s-a topit ciocolata, la final se adauga esenta de rom (1 fiola Dr Oetker) si se mai amesteca putin. Se serveste fierbinte.