Apple Shake

20 04 2010

Apple Shake

Ingrediente:

* 1 mar mare (mere golden)
* 2 linguri zahar (de preferabil brun dar se poate si alb)
* 250 ml lapte batut (rece)
* 1/2 lingurita scortisoara
* zeama de la 2 feli de lamaie

Preparare:

Se taie merele cubulete potrivit de mari (merele pot fi curatate sau nu, eu le prefer cu coaja) si se pun in paharul de blender, peste mere se pune zeama de lamaie, scortisoara, zaharul si apoi laptele batut. Se mixeaza toate pana ce marul a devenit pasta. Este preferabil sa se serveasca la scurt timp dupa ce a fost facut pentru a nu se oxida marul.